大きな地震が連発した北国ですが
特派員報告によりますと
今回は大きな被害はなさそうとのことでした・・
まだまだ余震が有るやもしれませんので
気をつけてほしいものです
さて
お試しあれ・・
☆追記
火曜日の夕方まで留守をしてます
皆さんに ご迷惑をおかけしますが
連絡も取れにくいと思いますので宜しくです。
特派員報告によりますと
今回は大きな被害はなさそうとのことでした・・
まだまだ余震が有るやもしれませんので
気をつけてほしいものです
さて
家庭で火を入れすぎて作った(失敗したとも言う)
カスタードプリンを
アングレーズ以外の何かにしたいと特派員が申しますので
「乳化させてスプレッドにしたら??」
ただね
実際に作ってみると
いくら卵黄がたくさん入ったプリンといえども
キレイに乳化させて
離水させないってことは難しいね(笑)
FRESHクリームチーズと
秘密の素材をを加えて乳化させて
スプレッド状にしてみた(^^)
ロールパンに載せて試食してみると
カラメル風味も効いて
結構イケるんじゃね(笑)ねっ??
カスタードプリンを
アングレーズ以外の何かにしたいと特派員が申しますので
「乳化させてスプレッドにしたら??」
ただね
実際に作ってみると
いくら卵黄がたくさん入ったプリンといえども
キレイに乳化させて
離水させないってことは難しいね(笑)
FRESHクリームチーズと
秘密の素材をを加えて乳化させて
スプレッド状にしてみた(^^)
ロールパンに載せて試食してみると
カラメル風味も効いて
結構イケるんじゃね(笑)ねっ??
お試しあれ・・
☆追記
火曜日の夕方まで留守をしてます
皆さんに ご迷惑をおかけしますが
連絡も取れにくいと思いますので宜しくです。