久しぶりに
薄い雲に覆われた瀬戸内です
おはようございます
今週から新しいドラマも始まり
先日の国民投票の話題も相まって
俄然 スコットランドが注目を集めているようです
スコットランドと云えば
バノックやスコーンが有名ですよね
とはいえ
私たちが良く知るアメリカンタイプではなく
オーツ麦や大麦などの
グレインが主役のザクザクの素朴な物や
小麦全粒粉のシンプルなホットビスケットに
マーマレードやクロテッドクリームをタップリ載せて
ゆっくりお茶を楽しむ・・
そんな穏やかな秋の午後を
私たちも気軽に楽しみたいものです☆彡
さて
スコットランドの話題の中で心配なのが
このドラマのモデルになった竹鶴政孝の生家が作る
清酒「竹鶴」
大きな蔵ではありませんし
若手を代表する有名杜氏が采配をふるう人気の蔵
またまた
入手が困難になるのかもしれません・・
この秋
竹原の街は観光客が溢れるんでしょうね
じゃ
【追記】
スコットランドをイメージして
オーツ麦や大麦などのマルチグレインをザクザク楽しむ
そんなパンで
今日はランチをお楽しみください
倉敷で作る
あの美味しいベーコンが良く合いますよ ♪ (笑)/
薄い雲に覆われた瀬戸内です
おはようございます
今週から新しいドラマも始まり
先日の国民投票の話題も相まって
俄然 スコットランドが注目を集めているようです
スコットランドと云えば
バノックやスコーンが有名ですよね
とはいえ
私たちが良く知るアメリカンタイプではなく
オーツ麦や大麦などの
グレインが主役のザクザクの素朴な物や
小麦全粒粉のシンプルなホットビスケットに
マーマレードやクロテッドクリームをタップリ載せて
ゆっくりお茶を楽しむ・・
そんな穏やかな秋の午後を
私たちも気軽に楽しみたいものです☆彡
さて
スコットランドの話題の中で心配なのが
このドラマのモデルになった竹鶴政孝の生家が作る
清酒「竹鶴」
大きな蔵ではありませんし
若手を代表する有名杜氏が采配をふるう人気の蔵
またまた
入手が困難になるのかもしれません・・
この秋
竹原の街は観光客が溢れるんでしょうね
じゃ
【追記】
スコットランドをイメージして
オーツ麦や大麦などのマルチグレインをザクザク楽しむ
そんなパンで
今日はランチをお楽しみください
倉敷で作る
あの美味しいベーコンが良く合いますよ ♪ (笑)/