3月23日
昨日「Aちゃん」から頂いた立派なパクチー
ご親戚が栽培されているそうです
アリガトね☆彡
皆で美味しくいただきました
柔らかい葉先は
「パクチー豆腐」
塩とレモンとピーナツオイルで
むしゃむしゃむしゃる(笑)
お好みで鰹節をぱらり・・
茎の部分は
「油揚げと香菜のサッと炊いたん」
油揚げは大きめに・・
根っこの部分で〆ご飯
「こりあんだぁカレーライス」
旨し!
【追記】
今日は私のかかわった最後の学生さん達の学位記授与式
ご卒業おめでとうございます
これから社会に出ても
ユニークな感性を忘れずに頑張ってください
ご活躍を期待しています
ということで
ワタシもめでたく卒業です(笑)
じゃ
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