3月23日

昨日「Aちゃん」から頂いた立派なパクチー
ご親戚が栽培されているそうです
アリガトね☆彡

皆で美味しくいただきました

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柔らかい葉先は
  「パクチー豆腐」 

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塩とレモンとピーナツオイルで
むしゃむしゃむしゃる(笑)

お好みで鰹節をぱらり・・


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茎の部分は
「油揚げと香菜のサッと炊いたん」

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油揚げは大きめに・・


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根っこの部分で〆ご飯
「こりあんだぁカレーライス」

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旨し!








【追記】

今日は私のかかわった最後の学生さん達の学位記授与式
ご卒業おめでとうございます

これから社会に出ても
ユニークな感性を忘れずに頑張ってください
ご活躍を期待しています



ということで
ワタシもめでたく卒業です(笑)


じゃ